Uncle Bruce咖啡地圖

第三代Staresso MIRAGE手壓濃縮咖啡機

【方便，但品質不隨便。像極了愛情。】

不知道各位啡行員有沒有跟Bruce叔一樣的困擾，追求高品質又貪心的希望一切可以方便從簡，就像在愛情中的我們，貪心的希望有一段高品質的戀情卻又......喂！等等，扯遠了！

是的，言歸正傳，今天我們要開箱的是【第三代Staresso 便攜式手壓濃縮咖啡機】，簡約的盒裝樸實無華，掀開上蓋後我問了問阿瑜它像什麼。

「我看像噬菌體！」阿瑜說。

「我看倒像一顆鑑測丟了不會及格的手榴彈！」我說。

「像一塊長得很奇怪的綠豆糕。」旁邊的貪吃鬼說。

「可不可以不要什麼都是綠豆糕？綠豆糕很忙！」我跟阿瑜齊聲。

不得不說，從看到盒子開始到開箱一切質感都差強人意，盒裝的皺褶可以怪給貨運，盒裝說簡約是簡約實則毫無設計感，加上邊邊角角的一些小小沒有修掉的餘料應該是無法嫁禍餘人了，不過它終究只是個方便攜帶的小玩具。從握起它的那一刻開始略有改觀，橡膠材質凹凸便於抓握的手感，以及有加上軟墊避免割傷桌面的不鏽鋼支架，商品有一些貼心的小細節存在。裡面附上一個小豆匙，由於Bruce叔是有Aeropress愛樂壓的(改天再分享一些使用心得給大家)，所以填粉的時候直接用愛樂壓的漏斗比原廠給的豆匙方便好用得多。

不鏽鋼支架向下折近180度，左右兩邊各有一個卡榫，如果要收納千萬記得要鬆開這兩個卡榫不要硬扳！

上方打氣桿旋轉一下即彈起，除了打氣它還能作為填壓器使用，但實際用起來大小跟粉杯不大吻合，如果想要求填壓的啡行員們可能得再另購入合適大小的填壓器，Bruce叔則是整粉完就直接架上，模擬在戶外要求一切從簡的狀態下做沖煮。

而【第三代Staresso MIRAGE手壓濃縮咖啡機】機身上所附的杯子並未隨著第三代加大粉杯跟水槽而跟著加大，實際使用Bruce叔把它拿來當沖煮完成後維護環境清潔不讓剩餘水滴得到處都是的容器。

選用中淺焙巴拿馬波奎特以小飛馬磨豆機1.5刻細度研磨做沖煮，實際萃取出來的成果完全超越一個玩具該有的水準，說實在的中淺焙的豆子可以壓出這一層厚厚的Crema著實讓Bruce叔大吃一驚，也不禁感嘆現在咖啡器材的進步，三千以內的器材已經可以做出這麼高品質的Espresso濃縮咖啡了。

綜合以上，Bruce叔認為【第三代Staresso MIRAGE手壓濃縮咖啡機】瑕不掩瑜，做出來的Espresso確實有一定水準，並且只要再搭上一支合適的手搖磨豆機，無論是家族旅遊還是露營野炊只要在能取得熱水的地方，就可以享有一杯高品質的濃縮咖啡。或者想要喝好喝的拿鐵甚至搭上【CX-25P摩卡壺】或者【 土炮改機的TSK-183 】來練拉花，用它做出來的基底也足以撐起一場視覺嗅覺味覺的饗宴了！